家系ラーメン風チャーシュー丼を家で時短調理🍳一番美味しいタレの黄金比はこれだった！

家系ラーメン屋さんのチャーシュー丼って美味しいので、ついつい注文しちゃいませんか？

わたしはついついどころか、毎回チャーシュー丼とラーメンのセット注文です😋

さすがにチャーシュー丼のみの注文はないですが、たまに食べたくなることもあり、何度も家でチャレンジしていました。

チャーシューは手作り叉焼を買ってくれば味は間違いないけど、問題はあの独特のタレに近づけるかです。

何度か失敗を重ねて、ついにあのたれに近づけることに成功しました👍

タレの調合方法をまとめたので、家で美味しいチャーシュー丼を作る時の参考にしてくださいね✨

チャーシューは手作りに限る

著者撮影：スーパーで購入した自家製焼豚

メインのチャーシューは絶対に手作りを購入したほうがいいです。
これは絶対に外せません。

わたしもいろいろな種類のチャーシューを購入して試したけど、手作りチャーシューが一番美味しいですね。

正直手作りの自家製焼豚は値段が高いですが、この選択を間違えるとどんなにたれを上手に調合しても最終的に美味しくないです。

高いといってもわたしの近所のスーパーでは100g300円程度で買えます。
300gで丼ぶり1.5杯分です。
女性二人であれば、二人分は確保できますよ💡

焼豚は早めに召し上がれ

著者撮影：焼豚を解凍する時の目安

そして自家製手作り焼豚は日持ちしないというか、味が落ちるので最低でも購入したら次の日に食べましょう！

3日後に作って食べるのであれば、冷凍保存しとけばいいです（あまりおすすめはしませんが）

冷凍しておいて解凍して調理するときは、解凍は自然解凍がおすすめ✨

わたしは急いでいた時に冷凍をレンジで解凍したら、旦那に「今日のチャーシューいまいちだな…」って指摘されたことがあります😅

確かに私も食べてみたけど、冷凍感のある消毒クサいというか味が落ちてました。

なので解凍する場合は、調理する前に冷蔵庫から最低でも30分は自然解凍しておくのがおすすめ。

できれば、冷凍せずに購入後その日の食べるのが正解です。

著者撮影：白米はお好みで用意

そして好みですが、わたしは焼豚は細く千切りしたご飯の上にパラパラかけたほうが好きです。
焼豚のニオイが広がるというか、食べた感がありますよ📌

著者撮影：自家製焼豚は千切りにして準備

用意する最低限のネタ

著者撮影：ネギは大目にかけるのが家系風

準備するネタは

• 自家製焼豚
• ネギ（白髪ねぎだとなお良し）
• ご飯

タレは

• 本醸造濃い口しょうゆ
• オイスターソース
• ラー油
• ごま油

さらにおいしさを求めるならば、イリゴマがあればベスト👍

いろいろ試してみてこの4種の調味料を合わせると家系ラーメン屋のチャーシュー丼の味に近くなります。

著者撮影：自家製チャーシュー丼を作るためのタレ4種

特に「youki オイスターソース」「かどやのごま ラー油」と「ヤマシチの胡麻油」は最強です🌟

特にオイスターソースが決め手かな😊
マジ美味しくなります。

で、タレの調合ですが、本当に目分量です。

丼ぶり一週分たらーーーーっと醤油を垂らした後に、オイスターソースも一週分たらーーーっとかけます。

ラー油はオイスターソースの半分くらいにタラっとたらします。
胡麻油も同じくタラっと垂らす程度です。

著者撮影：タレはお好み、目分量でかける

ネットでも自家製チャーシュー丼の作り方を動画で解説している人があるので、参考までに載せておきますね⭐

www.youtube.com

まとめ

著者撮影：朝の時短に最適な自家製チャーシュー丼

今回は玉子焼きとたくあんを乗せました。
本当に簡単に作れるので朝の忙しいときに、このチャーシュー丼はおすすめ。

うちでは週一の感覚で自家製チャーシュー丼が着丼します😍

旦那も子供もチャーシュー丼が出ると、テンション上がるようでガツガツ食べて出勤していきます。

焼豚を解凍しておけば、10分かからないで出来上がるので私としても朝の忙しい時間にはかなりの確率でリピートチャーシュー丼です。

自家製焼豚と4種のタレがあれば家系ラーメン屋さんのチャーシュー丼に近づけるので、あなたも今度試してみてくださいね🎉

キッザニアの大人付き添い料金はいくら？人数・交代・追加ルールを完全解説

キッザニアに初めて行くとき、意外と気になるのが大人の付き添い料金です。

子どもが主役の施設なのに、保護者も料金がかかると聞くと少し不安になりますよね。

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さらに、実際に行って感じた体験談や、少しでも安く行くためのコツもまとめました。

はじめてのキッザニアでも安心して準備できるよう、必要な情報をぎゅっと詰め込んでいます。

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愛する子どもへの手紙の例文！8歳の君に贈る言葉

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「もうこんなに大きくなったんだなぁ」と成長を感じると同時に、「もっと小さい頃のことを大切に覚えておけばよかった」と、ふと過去を振り返ることもあるでしょう。

特に、学校の行事などで手紙を書く機会があると、「どんな言葉を贈ればいいんだろう？」と悩んでしまうことはありませんか？

例えば、小学2年生の道徳の授業や、4年生の「二分の一成人式」など、節目のタイミングで手紙を書く機会があります。

でも、いざ手紙を書こうと思っても、意外と何を書けばいいのか分からなくて手が止まってしまうこともありますよね。

そんなときは、次のような思い出を思い返してみると、自然と書きたいことが浮かんできます。

• お子さんが生まれた日のこと
• 赤ちゃん時代のエピソード
• 育児中のちょっとしたハプニング
• 家族で笑い合った微笑ましい思い出

こうした出来事を振り返ることで、手紙に温かみが増し、より気持ちが伝わる内容になります。

今回は、8歳のお子さんに向けた手紙の書き方を、具体的な例を交えてご紹介します。

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ふんわり、とろける。そんな新感覚スイーツ「I'm donut?（アイムドーナツ？）」が今、大注目🍩

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